Restauration collective
Renouvellement de la Délégation de Service Public (DSP)
💬 Le 1er décembre 2022, une réunion de consultation des parents délégués des écoles a eu lieu pour leur présenter la démarche de renouvellement de délégation de service public.
L'ordre du jour Ă©tait :
- Présentation du contexte
- Explications sur le choix de renouvellement d’une Délégation de Service Public (DSP)
- Premiers éléments du cahier des charges
- Planning de renouvellement de la DSP
- Echanges avec les parents : rôle de la cantine, structuration des repas, critères importants (qualité, prix, quantité, diversité, origine des produits...), etc
Voici les retours sur les questions qui leur ont été posées :
Question numéro 1 : La cantine a-t-elle un rôle dans l’éducation à la curiosité des enfants et à l’ouverture vers d’autres habitudes alimentaires ?
Question numéro 2 : Structuration des repas : Comment passe-t-on de 5 composantes à 4 ?
La solution privilégiée par l'ensemble des parents présent est la suppression d'une composante plutôt que de varier les composantes d'un jour à l'autre.
Question numéro 3 : Parmi les critères proposés, qu’est-ce qui est le plus important pour les repas de vos enfants à la cantine ? Le moins important ?
📝 Les parents des crèches ont également rempli un questionnaire de consultation.
